喫茶GEN・KIについて


◇ 心安らげるお店を目指して

 

当店は岩手山の風景と盛岡の街が一望できる景色のいいお店です。そんな開放感のある景色と共に、心が癒され、お客様の笑顔が溢れるお店を、私達は目指しています。

 

心が癒され、お客様の笑顔が溢れるお店。

 

それは美味しいお料理だったり、音楽だったり、楽しい会話だったり、風景だったり。

 

岩山には沢山の方が訪れます。特に盛岡市や岩手県で育った皆様は、岩山からの風景にやはり特別な思いをもっていらっしゃいます。そんな皆様にとって特別な場所、その場所に相応しいお店。そして県外からいらして下さった皆様にもご満足頂けるような、そんな心安らげるお店を目指しています。

 

◇ 2009年にオープン

 

当店は2009年4月16日にオープン致しました。

 

オープン当初より、大通りにあった「本格焼酎 黒ヂョカ」という飲み屋さんと並行しながら、お店を営業しておりましたが、昨年2018年4月で一度大通りのお店を閉店させて頂き、昨年5月より「喫茶GEN・KI」の営業に専念させて頂いております。

 

岩山にお店をオープンしてから10年。そして岩山の営業一本に専念し始めてから1年。

 

まだまだ未熟なお店ではありますが、夢とビジョンは大きく。

 

皆様に心からご満足頂けるお店を目指し、これからもお店を運営して参ります。

 

◇ テーマは「人と自然の共存」

 

お店のテーマは「人と自然の共存」。そして「1000年後の未来」であります。

 

喫茶店というコンパクトな業態ではありますが、岩山からの風景に誘われて、とてもスケールの大きい夢を抱き、日々営業を行っております。

 

さりげなく、日々当たり前に存在しているものに気づき、そのことに心から感謝して生きる生活があったら、そして社会があったら、それはとても素晴らしいことであると私達は考えます。逆にいうと、シンプルにそのことだけあれば、他に何もしなくても、自然と全てが調和し、心安らげる社会へと変化して行くのではないでしょうか?

 

1000年後の未来に向かって今できること。

 

美味しいものを食べたり、雨の風景を見たり。

 

あ~ありがたいな~って思って頂ける、そんな素敵な空間を作ること。

 

それが私達の目標であり、そんな高い理想を胸にこれからもお店を続けて参ります。

 

◇ 喫茶GEN・KIの 店主について

 

出身は埼玉県所沢市。昭和44年生まれ。盛岡にはラーメン修行が目的で、2004年1月より移り住み現在に至ります。

 

ちょっと変わり者な性格で、いまだ独身。f(^^);